PANSUKI

朝7時半の開店とともに香ばしいパンがショーケースに揃う「PANSUKI」は、日常の朝食やランチにしっかりとした食事パンを持ち帰りたいときに頼もしいベーカリーです。なかでも目を引くのが、力強いバゲットを使ったサンドイッチの数々。外側が香ばしく中はもっちりとした生地にハムとエメンタールチーズを挟んだ「ハムチーズサンド」は、素材の素朴な旨みとパンの風味が引き立ち、注文後に仕上げてくれることもあります。ハモンセラーノに黒オリーブとハラペーニョを合わせた「生ハムハラペーニョ」も、心地よい塩気と酸味が噛みごたえのある生地によく合います。

ハード系だけでなく、手頃なサイズで選べる塩パンサンドも人気を集めています。爽やかな酸味のにんじんサラダにツナマヨのコクを加えた「ラペ」は、軽やかな総菜感で朝やお昼の軽食にぴったり。那須御養卵を使った自家製たまごフィリングが詰まった「たまご」や、きゅうりの食感をきかせた「ツナ」など、定番の組み合わせも丁寧に作られています。さらに週末には豚肉となます、パクチーにナンプラーを効かせた土日限定の「バインミーサンド」が登場することもあり、訪れる曜日ごとの楽しみもあります。

テイクアウト専門の店内では、店員さんに注文を伝えてショーケースから取ってもらう対面式で購入できます。枝豆ベーコンエピや香ばしいセサミチーズといった惣菜パンに加え、クリームチーズフロスティングをのせたシナモンロールやオレンジリュスティックに発酵バターを挟んだ甘いパンも揃っています。アイスやホットのコーヒーをパンと一緒に受け取り、そのまま持ち帰って味わうひとときに重宝します。